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武汉鸭脖培训

武汉鸭脖培训

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随到随学
配方不保留 免费技术升级
名师授课 实践操作 提供食宿

学习名称:武汉鸭脖培训

学习方式:亲手实践教学,配方毫不保留

学习费用:面议或电话咨询

学习地址:郑州碧沙岗建设路百花路往南50米


麻辣鸭脖是武汉市著名的传统小吃,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。


培训课程 鸭腿●鸭锁骨●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭胗●鸭掌●鸭肠●鸭爪●鸭翅尖●鸭架●干子●千张●莲藕●海带等
黑鸭课程 1.黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解黑鸭所用香辛料的作用及使用方法。
3.黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.培训黑鸭专用汤料的调配。
5.培训黑鸭、鸭杂的卤制全过程。
6.培训黑鸭特殊口味的把握与调整。
7.培训加工黑鸭相关事项。
8.培训黑鸭卤水、黑鸭产品的的保管与存放。
黑鸭学费 2600元
绝味课程 1.绝味鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解绝味鸭所用香辛料的作用及使用方法。
3.绝味鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.培训绝味鸭专用汤料的调配。
5.培训绝味鸭、鸭杂的腌制卤制全过程。
6.培训绝味鸭特殊口味的把握与调整。
7.培训加工绝味鸭相关事项。
8.培训绝味鸭卤水、相关产品的的保管与存放。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
绝味学费 2600元
开课情况 随到随学,随时开课,周末及节假日不休息
学习承诺 包教会,配方毫不保留,全程实践操作学习
学习地址:郑州市中原区碧沙岗建设路百花路南30米(市中心,地铁口旁边,交通非常方便)
学习电话(同微信):
13733819202(王老师)18137197116(韩老师)
15039075544(姚老师)13938566075(赵老师)
公司座机:0371-60903758
乘车路线:

火车站:乘坐108或1路, 在(碧沙岗站)下车
坐地铁一号线到碧沙岗站下车(B口出)

航海路客运总站:乘坐46路, 在(百花路建设路站)下车
新东站:乘坐 地铁1号线(西流湖方向),在 碧沙岗站(B出口处)下车
汽车客运西站:乘坐 565路,99路,322路,1路,在 碧沙岗站 下车
长途汽车新北站:乘坐130路,在(碧沙岗站)下车
郑州客运南站:乘坐906路,中原路大学路站下车转乘99路,在沙碧岗站下车
郑汴路汽车客运站:乘坐60路,在绿城广场站,下车转1路到碧沙岗下车
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