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串串香

串串香

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随到随学
配方不保留 免费技术升级
名师授课 实践操作 提供食宿

学习名称:串串香

学习方式:亲手实践教学,配方毫不保留

学习费用:面议或电话咨询

学习地址:郑州碧沙岗建设路百花路往南50米

<span style="font-family:黑体;"><strong><span style="color:#ff0000;"><span style="font-size:26px;">&nbsp; &nbsp; 小本创业好选择-学串串香技术还是中原香<br />
<img alt="" src="http://www.zyx868.com/uploadfile/2014/0723/20140723095851842.jpg" style="width: 630px; height: 144px;" /></span></span></strong></span><br />
<span style="font-family:宋体;"><span style="font-size:16px;">&nbsp; <span style="color:#ff0000;">&nbsp;<br />
&nbsp;&ldquo;串串香&rdquo;又叫&ldquo;热锅麻辣烫&rdquo;,是</span><a href="http://baike.baidu.com/view/5177641.htm" target="_blank"><span style="color:#ff0000;">四川地区</span></a><span style="color:#ff0000;">汉族传统小吃之一,草根</span><a href="http://baike.baidu.com/view/29577.htm" target="_blank"><span style="color:#ff0000;">美食</span></a><span style="color:#ff0000;">最大众化的体现,它实际上是</span><a href="http://baike.baidu.com/view/11243.htm" target="_blank"><span style="color:#ff0000;">火锅</span></a><span style="color:#ff0000;">的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。</span><a href="http://baike.baidu.com/subview/52706/12520505.htm" target="_blank"><span style="color:#ff0000;">麻辣烫</span></a><span style="color:#ff0000;">以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为</span><a href="http://baike.baidu.com/view/7627.htm" target="_blank"><span style="color:#ff0000;">四川</span></a><span style="color:#ff0000;">味道的代表,四川的特色小吃之一。<br />
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<img alt="" src="http://www.zyx868.com/uploadfile/2014/0723/20140723100543318.jpg" style="width: 607px; height: 388px;" /></span></span></span><br />
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&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<strong><span style="font-size:16px;"><span style="color:#ff0000;">众所周知,串串香好不好吃,底汤当然是最重要。中原香新派串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)为特色。底汤吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。<br />
<img alt="" src="http://www.zyx868.com/uploadfile/2014/0723/20140723100937491.jpg" style="width: 595px; height: 87px;" /><br />
培训内容:<br />
1.讲解香辛料的作用及其分类.选料.配比<br />
2.串串香底料的配制和熬制方法<br />
3.串串香禽肉类.水产类.蔬菜类材料的处理制作方法<br />
4.串串香各种材料的烫制流程及方法<br />
5.设备的设计及其采购</span></span></strong><br />
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